金屬檢測(cè)機(jī)在食品類生產(chǎn)中的應(yīng)用

更新時(shí)間：2012-05-02

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金屬檢測(cè)機(jī)在食品類生產(chǎn)中的應(yīng)用

食品中的金屬雜物給食品企業(yè)帶來極大的困擾和損失。要保證食品的安全性，則需使用金屬探測(cè)機(jī)來檢測(cè)食品中所含的金屬雜物以提高食品的安全性。
金屬檢測(cè)機(jī)是基于測(cè)量導(dǎo)電性和磁場(chǎng)來檢測(cè)金屬的。被檢的產(chǎn)品有著其中的一種特征。比如像餅干類產(chǎn)品，餅干它本身就能發(fā)生較強(qiáng)的磁信號(hào)，檢測(cè)機(jī)必須解決這個(gè)問題以檢測(cè)出產(chǎn)品中所含的小金屬物。這些產(chǎn)品被歸類為“干”貨。相反，像肉，色拉等有較高水分的產(chǎn)品，會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo)信號(hào)。這些被歸類為“濕”貨。

金屬異物的種類
金屬檢測(cè)機(jī)對(duì)不同的金屬的敏感度是不同的。通常把金屬異物分成三類：鐵類、非鐵類、無磁性不銹鋼類

濕貨產(chǎn)品
食物：肉類，奶酪類，面包類，魚類，乳制品類，色拉類。
其它：碳黑含量高的塑料和橡膠產(chǎn)品

干貨產(chǎn)品
食物：谷類，餅干類，面粉類，冰凍食品類，醬類，油類。注意：植物油不具導(dǎo)電性。
其它：木制品，塑料和橡膠。注意:碳黑含量不高的產(chǎn)品。

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